Aşçılar Derneği Yönetim Kurulu Başkanı İsmail Ay’ın vefatının ardından, dernek yönetim kurulu kararı ile yeni başkanlık görevine Fahrettin Birol Temel seçildi. Bu karar doğrultusunda yeni yönetim kurulu listesi şöyle: Yönetim Kurulu Asil Üyeler: Fahrettin Birol Temel – Yönetim Kurulu BaşkanıAli Güler – Başkan YardımcısıNecat Çuhadar – Başkan YardımcısıŞenol Özbay – Genel SekreterYusuf Kılıç – SaymanErsin…
Aşçılar Derneği olarak bu yıl da WorldFood İstanbul’dayız. Fuar; iş geliştirme konferansları, kadın girişimciler alanı, atıksız mutfak şovları, kısacası tüm etkinlikleriyle de sektörün ekonomik ve renkli yönünü, farklı endüstri uzmanları ile ele almayı hedefliyor. Bizler de Aşçılar Derneği olarak “sıfır atık mutfak” teması ile özel şov mutfağımızda birbirinden lezzetli ürünleri misafirlerimizle paylaşacağız. Fuarda 30. yıl!…
İSTANBUL FESTİVALİ’NDE! 23 Temmuz – 14 Ağustos tarihleri arasında Festival Park Yenikapı’da, Focus İstanbul Etkinlik Yönetimi tarafından ilk kez düzenlenen İstanbul Festivali başladı. Yirmi üç gün boyunca 16.00’dan itibaren gün boyu sürecek festivalde, konserlerden tiyatroya, çocuk atölyelerinden espor etkinliklerine, gastronomiden sanata birçok aktiviteyi bir arada sunan Türkiye’nin en geniş kapsamlı ve uzun soluklu etkinliği olan…
Derneğimizin olağan genel kurul toplantısı aşağıdaki gündeme göre 30 Ocak Pazar 2022 günü saat 14.00’de Aşçılar Derneği, Merkez Mah. Dilruba Çıkmazı Sk. No:16 Kat:2 / 11 Kağıthane – İstanbul adresinde yapılmasına, Bu tarihte çoğunluk sağlanamadığı takdirde ikinci toplantının 13 Mart Pazar günü aynı yer ve saatte yapılmasına, Söz konusu genel kurul toplantısına ilişkin gerekli yasal…
TÜRKİYE ŞEFİN EN İYİ TABAĞI YARIŞMASINI KAZANANLAR KUPALARINA KAVUŞTU! WorldFood İstanbul, dünyanın önde gelen şef, gurme, yemek yazarı, gazetecileri ve restoran işletmecilerinin üye olduğu World Gourmet Society (WGS) iş birliğiyle gelenekselleşen “Türkiye Şefin En İyi Tabağı Yarışması”nın bu sene 3.’sünü gerçekleştirdi. Türkiye’nin dört bir yanındaki şeflerin uluslararası platformda tanınmaları, yerel ürünleri tanıtmaları, bölge ve kültürlerini paylaşmalarında bir köprü…
Hibrit fuarcılık yaklaşımıyla gerçekleştirilecek 28. WorldFood Istanbul; en lezzetli etkinliğini katılımcıları ile buluşturmak için hazırlıklarını sürdürüyor. Aşçılar Derneği, fuar alanındaki ürünlerle hazırlayacakları lezzetlerle, eşi benzeri olmayacak bir deneyim sunacak. Geleneksel ve sanal ticaret uygulamalarınınbirleşeceği, katılımcılar ile yerli ve yabancı alıcıların yüz yüze ya da sanal ticaret platformu Hyve Connect aracılığı ile buluşacağı Uluslararası Gıda Ürünleri…
Aşçılar Derneği’nin 29 Şubat – 1 Mart 2020 tarihleri arasında İstanbul Kongre Merkezi’nde düzenlediği İstanbul Culinary Cup 2020, ulusal ve uluslararası 40’ın üzerinde tedarikçi firmayı aynı çatı altında buluşturdu. İstanbul Culinary Cup 2020’de Yarışma Mutfakları Ana Sponsoru Öztiryakiler, Yarışma Mutfakları Tabak Sunumları Ana Sponsoru Porland oldu. Türkiye’nin en önemli gastronomi yarışmalarından biri olan İstanbul Culinary…
Derneğimizin olağan genel kurul toplantısı aşağıdaki gündeme göre 30 Ocak Perşembe 2020 günü saat 14.00’de Aşçılar Derneği, Cevizli Mah. Yıldızlar Sok. No: 5- 15 Daire 16 Maltepe İstanbul adresinde yapılmasına, Bu tarihte çoğunluk sağlanamadığı takdirde ikinci toplantı 8 Mart Pazar günü aynı yer ve saatte yapılmasına, Söz konusu genel kurul toplantısına ilişkin gerekli yasal işlemin yapılmasına karar…
İSTANBUL CULINARY CUP 2020 İÇİN “START” VERİLDİ! Türkiye’nin köklü derneklernden olan Aşçılar Derneği’nin 9. kez düzenleyeceği International İstanbul Culinary Cup, her yıl olduğu gibi 2020’de de, binlerce Executive Chef ile ulusal ve uluslararası pek çok tedarikçi firmayı bir araya getirecek. Aşçılar Derneği’nin 29 Şubat – 1 Mart 2020 tarihlerinde İstanbul Kongre Merkezi’nde düzenleyeceği International Istanbul…
WORLDFOOD İSTANBUL GIDA FUARI 2019 SHOW MUTFAĞI’NDA AŞÇILAR DERNEĞİ İŞ BİRLİĞİYLE YEREL ÜRETİCİYE DESTEK Türk gıda sektörünün uluslararası buluşma noktası olan 27. Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı – WorldFood İstanbul, 4-7 Eylül 2019 tarihleri arasında TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde gerçekleştirildi. Fuar, 1.000’den fazla markanın katılımıyla gıda dünyasını birçok yeni ürünle tanıştırdı. Geçen yıl…
